| ЧАСТЬ II. РЫНОК КРАХМАЛОВ И КРАХМАЛОПРОДУКТОВ ГЛАВА 1. РЫНОК НАТИВНЫХ КРАХМАЛОВ.1.1. Объем и структура рынка.  Таблица 1.1.   Оценка текущей емкости рынка нативных крахмалов в 2019-2024 гг.        | Показатель | Объем, тыс. тонн |     | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |     | Производство |   |   |   |   |   |   |     | Импорт |   |   |   |   |   |   |     | Доля импорта, % |   |   |   |   |   |   |     | Потребление |   |   |   |   |   |   |    Источник: по данным опроса  производителей крахмала, информационной системы «Мозаика».       Диаграмма 1.1.   Структура потребления нативного крахмала  в зависимости от применяемого сырья в 2024 г.         Источник: по данным опроса  производителей крахмала, информационной системы «Мозаика». 
 1.2. Анализ конкурентной среды.  Таблица 1.2.   Уровень концентрации рынка нативных крахмалов в 2024 г.        | Производитель | Страна | Объем поставок, тонны | Доля, в % |     |   |   |   |   |     |   |   |   |   |     |   |   |   |   |     |   |   |   |   |     |   |   |   |   |    Источник: по данным опроса  производителей крахмала, информационной системы «Мозаика».         
 Таблица 1.3.   Объемы поставок нативного крахмала на российский рынок внутренними производителями и импортерами по предприятиям в 2024 гг.            | Предприятие | Объем поставок на рынок, тыс. тонн |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |    Источник: по данным опроса  производителей крахмала, информационной системы «Мозаика».   
 1.3. Характеристика внутреннего производства.     Таблица 1.4.   Региональная структура производства нативного крахмала в 2021-2024 гг.        | Регионы | Объем производства, тыс. тонн |     | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |    Источник: на основе данных производителей крахмала.   
 Таблица 1.5.   Географическое размещение производителей крахмала в России.        | Федеральный округ | Регион | Предприятие |     |   |   |   |     |   |   |     |   |     |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |     |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |     |   |     |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |  Источник: на основе данных производителей крахмала. 
 Таблица  1.6.   Объемы производства нативного крахмала в 2019 –2024 г. по предприятиям.            | Предприятие | Регион | Объем производства, тыс. тонн |      | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |   |   |     Источник: данные   опроса производителей. 
 |