| 1.4. Импортные поставки.Таблица 1.7.   Динамика импортных поставок крахмала по видам, в 2011-2024 гг.        | Годы | Объемы  импорта, тыс. тонн | Темпы прироста,   в % к предыдущему году |     | модифицированный | нативный | модифицированный | нативный |     | 2011 |   |   |   |   |     | 2012 |   |   |   |   |     | 2013 |   |   |   |   |     | 2014 |   |   |   |   |     | 2015 |   |   |   |   |     | 2016 |   |   |   |   |     | 2017 |   |   |   |   |     | 2018 |   |   |   |   |     | 2019 |   |   |   |   |     | 2020 |   |   |   |   |     | 2021 |   |   |   |   |     | 2022 |   |   |   |   |     | 2023 |   |   |   |   |     | 2024 |   |   |   |   |    Источник: данные информационной системы «Мозаика».                                                                                                                                                                   
 Диаграмма 1.2.   Структура импорта нативных крахмалов по виду сырья в 2015-2024 гг., %   Источник: данные информационной системы «Мозаика».   Таблица 1.8.   Динамика объемов импорта нативных крахмалов по виду сырья в 2015-2024 гг.         | Вид сырья | Объем ввоза,   тыс. тонн. |     | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |     | Картофель |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |     | Кукуруза |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |     | Пшеница |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |     | Тапиока (маниока) |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |     | Прочий Крахмал |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |     | Всего |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |    Источник: данные информационной системы «Мозаика».  Таблица 1.9.
   Региональная структура импорта нативного крахмала в 2021-2024 гг.        | Регион | Страна | Объем импорта,   тыс. тонн |     | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |     |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |    Источник: данные информационной системы «Мозаика».     
  Таблица 1.10.   Структура импортных поставок нативного крахмала по странам  в 2018-2024 гг.        | Страны | Объем,   тыс. тонн |     | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |     |   |   |   |   |   |    Источник: данные информационной системы «Мозаика». 
 Таблица 1.11.   Структура импортных поставок нативного крахмала по компаниям – производителям в 2024 г.            | Страна | Компания-производитель | Объем,    тыс. тонн |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |     |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |    Источник: данные информационной системы «Мозаика». 
 1.5. Анализ цен.  Таблица 1.12.   Среднерыночные оптовые цены на крахмал зарубежных производителей.        | Вид крахмала | Средняя цена, $./кг |     | 2020 | 2021 | 2024 |     | Нативный, в т.ч.: |   |   |   |     | - тапиоковый |   |   |   |     | - картофельный |   |   |   |     | - кукурузный |   |   |   |     | - пшеничный |   |   |   |    Источник: данные информационной системы «Мозаика».     Таблица 1.13. Цены на крахмал отечественных производителей.          | Производители нативного крахмала | Сырье | Цена руб./кг, с НДС |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |    Источник: на основе данных производителей.     
 1.6. Анализ потребителей.      Таблица 1.14.   Емкость потребительских сегментов на рынке нативного крахмала в 2024.        | Сегмент   потребления | Объем,   тыс. тонн | Доля,   % |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |     |   |   |   |    Источник: по данным информационной системы «Мозаика», опроса  производителей.   
 1.7. Прогноз развития рынка.    Таблица 1.15.   Прогноз потребления нативного крахмала в России в 2024 г. по 2025 г.        | Объем потребления, тыс. тонн. |     | 2024 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2024 | 2024 | 2025 |     |   |   |   |   |   |   |   |   |   |    Источник: по данным расчетов специалистов компании АКПР.           
 |