Маркетинговые исследования + Бизнес-планы + ТЭО
Поиск:

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Отраслевые обзоры
Главная  >   Продукты питания  >   Анализ рынка продуктов переработки топинамбура

Анализ рынка продуктов переработки топинамбура

Год выхода: 2024      Количество страниц 126      Стоимость 48000 руб.
Оглавление  /  Список таблиц и диаграмм  /  Демо-версия  /  

ГЛАВА 1. АНАЛИЗ РЫНКА ПОРОШКА (МУКИ) ТОПИНАМБУРА

1.1. Текущий объем и структура рынка

Таблица 1.1.

Динамика объемов потребления муки из топинамбура в России

Год

2017 год

2021 год

2022 год

2023 год

Объем потребления, тонн

 

 

 

 

Источник: Данные опроса производителей

1.2. Внутреннее производство

Таблица 1.2.

Объем производства порошка топинамбура на предприятиях в 2023 г.

Производитель

Регион

Объем, тонн в год

Доступ к сырью

Источник: опрос производителей.

1.4. Цены

Таблица 1.3.

Цены на муку топинамбура (на конец 2023 года)

Производитель

Спецификации

Цена (руб./кг) вкл.. НДС

Источник: данные производителей

1.5. Анализ потребителей

Таблица 1.4.

Отраслевая структура потребления муки из топинамбура в России

Отрасль

Объем, тонн

Доля, %

Источник: Данные опроса производителей

Таблица 1.5.

Каналы продаж муки из топинамбура в России

Отрасль

Объем, тонн

Доля, %

Источник: Данные опроса производителей

Таблица 1.6.

Прогноз потребления порошка топинамбура в России

Год

2023 год

2024 год

2025 год

2026 год

2030 год

Потребление, тонн

 

 

 

 

 

Источник: по данным расчетов специалистов компании АКПР

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКА СИРОПОВ ИЗ ТОПИНАМБУРА

2.1. Текущий объем и структура рынка

Таблица 2.1.

Динамика объемов потребления сиропов из топинамбура в России

Год

2017 год

2021 год

2022 год

2023 год

Объем потребления, тонн

 

 

 

 

Источник: Данные опроса производителей

2.2. Внутреннее производство

Таблица 2.2.

Объем производства сиропов топинамбура на предприятиях в 2023 г.

Производитель

Регион

Объем, тонн в год

Доступ к сырью

Источник: опрос производителей.

2.3. Анализ цен

Таблица 2.4.

Прайс-лист на сироп из топинамбура компании «»

Тара

Цена, всего, руб.

Кол-во литров

Цена, руб./литр

Источник: Данные производителя

Таблица 2.5.

Прайс-лист на сироп из топинамбура компании «»

Тара

Цена, всего, руб.

Кол-во литров

Цена, руб./литр

Пластиковая бутылка 250 мл.

 

 

 

Источник: Данные производителя

2.4. Прогноз развития рынка

Таблица 2.6.

Прогноз потребления сиропов топинамбура в России

Год

2023 год

2024 год

2025 год

2026 год

2030 год

Потребление, тонн

 

 

 

 

 

Источник: по данным расчетов специалистов компании АКПР

ГЛАВА 3. АНАЛИЗ РЫНКА ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ТОПИНАМБУРА

3.1.. Текущий объем и структура рынка

Таблица 3.1.

Динамика объемов потребления пищевых волокон из топинамбура в России

Год

2017 год

2021 год

2022 год

2023 год

Объем потребления, тонн

 

 

 

 

Источник: Данные опроса производителей

3.3. Импортные поставки

Таблица 3.2.

Российский импорт пищевых волокон от зарубежных производителей

Вид волокна

Производитель

Объем, тонн

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 3.3.

Российский импорт пищевых волокон по получателям в

Вид волокна

Получатели

Объем, тонн

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

3.4. Цены

Таблица 3.4.

Цены на импортные нерастворимые пищевые волокна

Вид волокна

Производитель

Стоимость, $/кг

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

ГЛАВА 4. АНАЛИЗ РЫНКА ИНУЛИНА

4.1. Текущий объем и структура рынка

Диаграмма 4.1.

Динамика объемов потребления инулина

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

4.2. Внутреннее производство

Таблица 4.1.

Характеристика производителей инулина в России

Наименование производителя

Место

расположение

Содержание инулина в сырье

Содержание инулина в готовом продукте

Применение

Источник: данные производителей

4.3. Импортные поставки

Таблица 4.2

Объемы импорта инулина в Россию

Объем, тонн

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.3

Динамика импорта инулина в Россию

Динамика к предыдущему году, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.4

Объем импорта инулина в Россию в стоимостном выражении

Объем, млн. $

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.5

Динамика импорта инулина в Россию в стоимостном выражении

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.6

Объем импорта инулина в Россию в стоимостном выражении в российской валюте

Объем, млн. руб

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.7

Динамика импорта инулина в Россию в стоимостном выражении в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 4.8

Структура импорта инулина по странам

Страна

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.9

Объемы импорта инулина по странам

Страны

Объем, тонн

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2023

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.10

Структура импорта инулина в зависимости от назначения

Назначение

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.11

Структура импорта инулина в зависимости от концентрации

Концентрация инулина в продукции, %

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.12

Объемы импорта инулина по компаниям-производителям

Производители

Страны

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.13

Объемы импорта инулина по компаниям-производителям в стоимостном выражении

Производители

Объем, тыс. $

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.14

Получатели импортного инулина в России

Получатели

Регионы

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.15

Импорт инулина в Россию по производителям и потребителям

Производитель

Потребитель

Объем, тонн

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.16

Потребители импортного инулина в России

Потребитель

Адрес

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

4.4. Цены

Таблица 4.17

Средняя стоимость импортного инулина на границе в России статистическая стоимость)

Стоимость, $/кг

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.18

Динамика средней стоимости импортного инулина на границе в России

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Диаграмма 4.2

Средняя стоимость импортного инулина на границе в России

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.19

Средняя стоимость импортного инулина на границе в России в российской валюте

Стоимость, руб./кг

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Диаграмма 4.3

Средняя стоимость импортного инулина на границе в России в рублевом эквиваленте

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.20

Динамика средней стоимости импортного инулина на границе в России в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.21

Средняя статистическая стоимость импортного инулина по основным компаниям-поставщикам

Производитель

Стоимость, $/кг.

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

4.5. Анализ потребителей

Отраслевая структура потребления инулина

Отрасли потребления

Объем, тонн

Доля. %

 Источник: по данным опроса производителей и данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 4.23

Характеристика российских продуктов с пребиотиком инулином.

Потребительский сегмент

Продукт

Производитель

Место

расположение

Источник: данные поставщиков, производителей инулина, Интернет-каталоги товаров

4.6. Перспективные направления производства и сбыта

Таблица 4.24.

Оценки среднесуточного потребления инулина в разных регионах.

Регион

Направление использования

Суточная потребность на 1. чел., в г.

50-ая перцентиль (50% наблюдений)

90-ая перцентиль (90% наблюдений)

Источник: данные Van Loo et al (для Европы и С.Америки), данные проф.Чепурного (для России)

Диаграмма 4.4.

Соотношение внутреннего производства, текущего и минимального потенциального объема потребления инулина, в тыс. тонн.

Источник: оценка АКПР.

Таблица 4.25

Прогноз потребления и производства инулина в 2023-2030 гг..

Год

2023 год

2024 год

2025 год

2026 год

2030 год

Потребление, тыс.тонн

 

 

 

 

 

Производство, тыс. тонн

 

 

 

 

 

Источник: оценка АКПР.

ГЛАВА 5. АНАЛИЗ РЫНКА ПЕКТИНА

5.1. Текущий объем и структура рынка

Диаграмма 5.1

Динамика объемов потребления пектина в России

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

5.3. Импортные поставки

Таблица 5.2

Объемы импорта пектинов в Россию

Объем, тыс. тонн

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 5.3

Динамика импорта пектинов в Россию

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 5.4

Объем импорта пектинов в Россию в стоимостном выражении

Объем, млн. $

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

 

Таблица 5.5

Динамика импорта пектинов в Россию в стоимостном выражении

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 5.6

Объем импорта пектинов в Россию в стоимостном выражении в российской валюте

Объем, млрд. руб

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 5.7

Динамика импорта пектинов в Россию в стоимостном выражении в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 5.8

Структура импорта пектинов по странам

Страна

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.9

Объемы импорта пектинов по странам

Страны

Объем, тонн

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.10

Импорт пектина в Россию по видам

 Вид пектина

Объем, тонн 

Доля, % 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 5.11

Объемы импорта пектинов по компаниям-производителям

Производители

Страны

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.12

Объемы импорта пектинов по компаниям-производителям в стоимостном выражении

Производители

Объем, тыс. $

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.13

Получатели импортных пектинов в России

Получатели

Регионы

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.14

Импорт пектинов в Россию по производителям и потребителям

Производитель

Потребитель

Объем, тонн

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.15

Потребители импортных пектинов в России

Потребитель

Адрес

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

5.4. Цены

Таблица 5.16

Средняя стоимость импортного пектинов на границе в России статистическая стоимость)

Стоимость, $/кг

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.17

Динамика средней стоимости импортных пектинов на границе в России

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Диаграмма 5.2

Средняя стоимость импортных пектинов на границе в России

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.18

Средняя стоимость импортных пектинов на границе в России в российской валюте

Стоимость, руб./кг

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Диаграмма 5.3

Средняя стоимость импортных пектинов на границе в России в рублевом эквиваленте

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.19

Динамика средней стоимости импортных пектинов на границе в России в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 5.20

Средняя статистическая стоимость импортных пектинов по основным компаниям-поставщикам

Производитель

Стоимость, $/кг.

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

5.5. Анализ потребителей

Таблица 5.21

Структура потребления пектинов в России

Отрасли потребления

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

5.6. Перспективные направления производства и сбыта

Таблица 5.22.

Прогноз потребления пектина в России.

Год

2023 год

2024 год

2025 год

2026 год

2030 год

Потребление, тыс.тонн

 

 

 

 

 

Производство, тыс. тонн

 

 

 

 

 

Источник: по данным расчетов специалистов компании АКПР.

ГЛАВА 6. АНАЛИЗ РЫНКА ФРУКТОЗНО-ГЛЮКОЗНЫХ СИРОПОВ

6.1. Текущий объем и структура рынка

Таблица 6.1

Оценка текущей емкости рынка глюкозно-фруктозных сиропов

Показатель

Объем, тыс. тонн

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

Производство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Импорт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Экспорт

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Доля импорта, %

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Потребление

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным опроса производителей крахмала, информационной системы «Мозаика», Росстат

6.2. Внутреннее производство

Таблица 6.2

Объем производства глюкозно-фруктозных сиропов в России по предприятиям

Производители

Объем, тонн

2020

2021

2022

2023

Источник: по данным опроса производителей, Росстат

6.3. Импортные поставки

Таблица 6.4

Динамика импортных поставок глюкозно-фруктозного сиропа

Объем, тыс. тонн

2005

2006

2007

2008

2009

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

6.4. Цены

Таблица 6.5

Средняя рыночная стоимость ГФС производства «Каргилл и «Ибредькрахмалпатока»

Производитель

Марка

Стоимость, руб./кг с НДС

Источник: по данным открытых источников информации.

6.5. Анализ потребителей

Таблица 6.6

Структура потребления ГФС по отраслям в России

Отрасли потребления

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным опроса производителей.

6.6. Перспективные направления производства и сбыта

Таблица 6.7

Прогноз объемов потребления ГФС в России

Объем потребления, тыс. тонн

2023

2024

2025

2026

2027

2028

2029

2030

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным расчетов специалистов компании АКПР.

ГЛАВА 7. АНАЛИЗ РЫНКА КРИСТАЛЛИЧЕСКОЙ ФРУКТОЗЫ

7.1. Текущий объем и структура рынка

Таблица 7.1.

Сравнительная характеристика сладости различных подсластителей.

Подсластитель

Уровень сладости

Источник: http://en.wikipedia.org/wiki/Fructose

Диаграмма 7.2.

Объемы потребления фруктозы кристаллической в России.

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

7.3. Импортные поставки

Таблица 7.3

Объемы импорта фруктозы в Россию

Объем, тыс. тонн

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.4

Динамика импорта фруктозы в Россию

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.5

Объем импорта фруктозы в Россию в стоимостном выражении

Объем, млн. $

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.6

Динамика импорта фруктозы в Россию в стоимостном выражении

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.7

Объем импорта фруктозы в Россию в стоимостном выражении в российской валюте

Объем, млн. руб

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.8

Динамика импорта фруктозы в Россию в стоимостном выражении в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.9

География импорта фруктозы в Россию

 Страны

Объем, тонн

Доля, % 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.10

Динамика географии импорта фруктозы в Россию в натуральном выражении

Страна

Объем, тонн

2020

2022

2023

Всего

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.11

География импорта фруктозы в Россию в стоимостном выражении

 Страны

Объем, тыс. $

Доля, % 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.12

Импорт фруктозы в Россию по компаниям-производителям

Производитель

 Страна

Объем, тонн

Доля, % 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.13

Импорт фруктозы в Россию по компаниям-производителям в стоимостном выражении

Производитель

 Страна

Объем, тыс. $

Доля, % 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.14

Импорт фруктозы в Россию по регионам получения

Регион

Объем, тонн

Доля, % 

Таблица 7.15

Импорт фруктозы в Россию по компаниям-потребителям

Потребители

 Регион

Объем, тонн

Доля, % 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.16

Импорт фруктозы в Россию по компаниям-производителям и компаниям-потребителям

Производитель

Потребитель

Объем, тонн 

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.17

Контактные данные потребителей фруктозы импортного производства в России

Потребитель

Адрес

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

7.4. Цены

Таблица 7.18

Средняя импортная стоимость фруктозы на границе в России (статистическая стоимость)

Стоимость, $/кг

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.19

Динамика средней стоимости фруктозы на границе в России

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Диаграмма 7.3

Средняя импортная стоимость фруктозы на границе в России

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»
Таблица 7.20

Средняя стоимость фруктозы на границе в России в российской валюте

Стоимость, руб./кг

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.21

Динамика средней стоимости фруктозы на границе в России в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Диаграмма 7.4

Средняя импортная стоимость фруктозы на границе в России в российской валюте

Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 7.22

Средняя стоимость фруктозы на границе в России по производителям

Производители

Стоимость, $/кг

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

7.5. Анализ потребителей

Таблица 7.23

Применение фруктозы кристаллической в пищевой промышленности.

Подсластители

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Хлеб

Торты/пирожные

Выпечка

Снеки

Хлопья/мюсли

Пончики

Пицца

Глазурь

Источник: по данным компании ADM, Corn Product

Таблица 7.24.

Отрасли потребления кристаллической фруктозы

Отрасли потребления

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

7.6. Перспективные направления производства и сбыта

Таблица 7.25.

Прогноз потребления фруктозы кристаллической в России.

Год

2023 год

2024 год

2025 год

2026 год

2030 год

Потребление, тыс.тонн

 

 

 

 

 

Производство, тыс. тонн

 

 

 

 

 

Источник: по данным расчетов специалистов компании АКПР.

Глава 8. Рынок кристаллической глюкозы

8.1. Внутреннее производство

Таблица 8.1

Объемы импорта глюкозы в Россию

Объем, тыс. тонн

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

                   Таблица 8.2

Динамика импорта глюкозы в Россию

Динамика к предыдущему году, %

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 8.3

География импорта глюкозы в Россию

Страны

Объем, тонн

Доля, %

Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

Таблица 8.4

Структура импорта глюкозы по поставщикам

Поставщики

Страны

Объем, тонн

Доля, %

Источник: данные информационной системы «Мозаика».

Таблица 8.5

Структура импорта глюкозы по получателям

Получатель

Регион

Объем, тонн

Источник: данные информационной системы «Мозаика».

8.3. Анализ цен.

Таблица 8.6

Средняя стоимость импортной глюкозы на границе в России (статистическая стоимость)

Стоимость, $/кг

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 8.7

Динамика средней стоимости импортной глюкозы на границе в России

Динамика к предыдущему году, %

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 8.8

Средняя стоимость импортной глюкозы на границе в России (статистическая стоимость) в российской валюте

Стоимость, руб./кг

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 8.9

Динамика средней стоимости импортной глюкозы на границе в России в российской валюте

Динамика к предыдущему году, %

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика»

Таблица 8.10

Средняя статистическая стоимость импортной глюкозы по основным компаниям-поставщикам

Производитель

Страна

Стоимость, $/кг

 Источник: по данным информационной системы «Мозаика».

8.4. Анализ потребителей.

Таблица 8.11

Емкость потребительских сегментов на рынке глюкозы

Отрасли потребления

Объем, тыс. тонн

Доля, %

Источник: данные информационной системы «Мозаика».

8.5. Прогноз развития рынка.     

Таблица 8.12

Прогноз объемов потребления глюкозы в России

Объем потребления, тыс. тонн.

2023

2024

2025

2026

2027

2028

2029

2030

 

 

 

 

 

 

 

 

 Источник: Оценка АКПР.

Куплю

19.04.2011 Белорусские рубли в Москве  Москва

18.04.2011 Индустриальные масла: И-8А, ИГНЕ-68, ИГНЕ-32, ИС-20, ИГС-68,И-5А, И-40А, И-50А, ИЛС-5, ИЛС-10, ИЛС-220(Мо), ИГП, ИТД  Москва

04.04.2011 Куплю Биг-Бэги, МКР на переработку.  Москва

Продам

19.04.2011 Продаем скипидар  Нижний Новгород

19.04.2011 Продаем растворители  Нижний Новгород

19.04.2011 Продаем бочки новые и б/у.  Нижний Новгород

 
на главную  
  УСЛУГИ
  Маркетинговые исследования
 Бизнес-планы
 Технико-экономические обоснования (ТЭО)
 Привлечение финансирования
 Экспертиза БП
  ГОТОВЫЕ ОТЧЕТЫ
  Химия и нефтепереработка
  Полимерные материалы
  Строительные материалы
  Бумага и картон
  Оборудование и оснастка
  Мебельное производство
  Услуги и полиграфия
  Медицина
  КОНСУЛЬТАЦИИ  
  тел.: (499) 246-40-98, +7 (916) 571-55-58


e-mail: mail@akpr.ru
 
  ЗАПРОС НА ИССЛЕДОВАНИЕ

Отправляя описание стоящих перед Вами задач, Вы получите оценку сроков, стои- мости и характеристику используемых методов.
  СОТРУДНИЧЕСТВО

Приглашаем поставщиков оборудования для совместной разработки ТЭО и бизнес-планов.
  БОНУС

При покупке отчета 50% скидка на размещение рекламы в изданиях:

     ЭКСПОРТ ОТЧЕТОВ (RSS)

маркетинговые исследования, бизнес-планирование, технико-экономические обоснования, готовые маркетинговые отчеты, готовые бизнес-планы

Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100

Directrix.ru - рейтинг, каталог сайтов